Café Natural

Sabor a Pasión, Amor por lo nuestro.

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Un café con sabor a Pasión, Amor por lo nuestro.

El Café de Huerto María (tostado, en grano y molido)  proviene de cultivos y procesos de alta calidad, 100% natural.Nuestras productoras seleccionan previamente de la manera más selecta y rigurosa posible, las cerezas del café para proponer a nuestros clientes un producto de alta calidad Internacional. Todo ello, implica un secado y procesamiento meticuloso. Así, proponemos un café superior Premium, manteniendo su buena forma, pureza y excelente calidad para el deleite de cada consumidor en su mesa.

Café Disponibles: Todas las variedades

Frontal del Empaque.

Reverso del Empaque.

Frontal del Empaque.

1. Características Físico - Químicas

Café en grano proveniente de la recolección y lavado. Café mantenido con forma homogénea en todos sus granos producida en zonas fértiles y de altura con excelente calidad en sus procesos.

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  • Cafeína: entre 0,8% y 1,5%
  • Humedad: 2% – 5%

2. Características Sensoriales

  • Sabor: Aroma intenso y bueno típico. Ligeramente acido, amargor al final.
  • Color: Marrón oscuro – color puede ser diferente de un grano al otro
  • Olor: Olor de café tostado
  • Tamaño: granos de 7,5-9 mm
  • Calidad: Café 100% orgánico – 100% Arábica. Controlado y libre de excretas de animales
  • Cuerpo: Grano
  • Textura: Granos enteros
  • Densidad aparente: 250-360 KG/m3

3. Disponibilidad

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X: DISPONIBILIDAD

O: COSECHA

5. Embalaje

  • Envase primario: Bolsa Trilaminada aluminizada.
  • Envase secundario: Caja de cartón corrugado.

6. Interpretación del sistema de identificación de los Lotes

  •  xx/yy/z/número de bunque
  •  día/mes/año/número de bunque (1-3)

7. Temperaturas de transporte y almacenamiento

Temperatura ambiente 25 °C, almacenar en un lugar fresco y seco a una humedad relativa de 65%. Hermetizar bien el empaque una vez abierto.

9. Empaque y presentación

Empaques con cierre hermético – Bolsas de 250 gramos o 500 gramos